रोज खाने से 11 फायदे|How Eat Curd To Extra Power
#दही क्या है?
दही दूध का उत्पादन है। दही में खट्टापन पैदा हो जाता है। इसे ही योगर्ट कहते हैं। इससे छाछ मक्खन मिलता है। दही में प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट शुगर कैल्शियम, आयरन मैग्नीशियम फॉस्फेट और सोडियम, जिंक ,कॉपर, विटामिन सी, विटामिन बी 6, विटामिन ए, विटामिन बी12, विटामिन के, फैटिक एसिड होता है।
#दही खाने के फायदे?
*दही खाने से पाचन तंत्र मजबूत होता है और शरीर की इम्युनिटी बढ़ जाती है।
* दही के खाने से मांसपेशियां मजबूत होती है और यह दिल के लिए भी बहुत सेहतमंद होता है।
* दही में कैलोरी कम होती है। इसके खाने से अधिक भोजन करने की इच्छा नहीं रहती। इसलिए वजन कम किया जा सकता है। इसके लिए फैटलेस दही होनी चाहिये।
#दही कब नही खानी चाहिए?
दही खट्टा होता है। इसकी तासीर खट्टी होती है।
दही की तासीर खट्टी होने से, खट्टी चीजों से जोड़ों का दर्द बढ़ जाता है।
* यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है।
*दही कमजोर पाचन तंत्र वालों को और रात को दही खाने वालों को एसिडिटी, अपच, खट्टी डकारें आने लगते हैं। इसलिए रात को दही नहीं खाना चाहिए।
* दही खाने से जुकाम खांसी दवा बढ़ जाता है क्योंकि दही कफकारक होती है।
#दही के उपयोग क्या है?
दही बहुत उपयोगी हैं
* दही को बालों में लगाने से बालों के लिए बहुत लाभदायक है।
*दही एंटीफंगल है और डैंड्रफ को दूर करती है।
*दही सर मे लगाने से सिर की खुजली को शांत करती है।
* दही पौषक है। इसलिए बालों को झड़ने से रोकते हैं और बालों को सॉफ्ट करती है और बालों को टूटने से बचाती है।
* दही और बेसन का लेप चेहरे पर लगाने से झांईयां दूर होती है.
* चेहरे झुर्रियां साफ होती है।
*त्वचा की एलर्जी के लिए भी दही का प्रयोग किया जाता है
* दही बेसन मे हल्दी मिलाकर लगाने से चेहरे का रंग गोरा हो जाता है.
[दही और गुड]
*दही गुड खाने से ताकत बढती है
*इम्यूनिटी बढती है
*शरीर मे तृप्ति मिलती है
#दही कब नही खानी चाहिए?
रात मे दही नही खानी चाहिए तथा जिनकी पाचनशक्ति बहुत कमजोर हो उन्हें दही नही खानी चाहिए
दही गरिष्ठ होती है तथा पचने में भारी होती है।
रक्तविकार मे दही नही खानी चाहिए
कफविकारो मे जैसे सर्दी जुकाम, दमा, खांसी मे दही से दूर रहना चाहिए.
धन्यवाद!
कोई टिप्पणी नहीं:
एक टिप्पणी भेजें