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रविवार, 30 अप्रैल 2023

Ayurvedic tea|हर्बल टी: फिटनेस के लिए एक बेहतरीन विकल्प,

 Ayurvedic tea|हर्बल टी: फिटनेस के लिए एक बेहतरीन विकल्प,

Ayurvedic tea|हर्बल टी,


#Dr.ViernderMadhan.

इस लेख मे बताने वाले हैं कि “हर्बल टी फिटनेस के लिए एक बहुत ही अच्छा विकल्प है।” यह एक स्वस्थ विकल्प होता है जो आपके शरीर के लिए फायदेमंद होता है और साथ ही आपकी मनोदशा पर भी अच्छा प्रभाव डालता है। यह स्वास्थ्य के लिए बेहतरीन जड़ी बूटियों, पत्तियों और फलों से बनाया जाता है।

हर्बल टी एक पौष्टिक पेय है जो उबली हुई पानी में फल, पत्तियों और जड़ी बूटियों से बनता है। यह प्राकृतिक रूप से मिलने वाले अनेक उपयोगों के लिए लोकप्रिय है, जिनमें शामिल हैं शांति बढाना और तनाव को कम करना, शरीर को तरोताजा और स्वस्थ रखना 

- हर्बल टी की एक और महत्वपूर्ण विशेषता यह है कि इसमें कोई कैफीन नहीं होता है, जिससे लोग उन्हें दिन के किसी भी समय पी सकते हैं। इसलिए, हर्बल टी स्वस्थ जीवन के लिए एक शानदार विकल्प है।

#आयुर्वेदिक चाय के फायदे

- हर्बल टी में अनेक प्रकार के फायदे होते हैं जैसे कि 

– वजन घटाने,

–  मधुमेह कंट्रोल करना,

 – एंटी-एजिंग लाभ प्रदान करना,

– दिल के रोगों के खतरों को कम करने आदि। 

इन टी के फायदों का अध्ययन करने वाले वैज्ञानिकों का मानना है कि हर्बल टी शरीर के लिए फायदेमंद होता है और सेहत को स्थिर रखने में मदद करता है।

कुछ स्वस्थ विकल्पों में शामिल होने वाली हर्बल टी हैं:


हर्बल टी लिस्ट-

– तुलसी टी

– काली मिर्च वाली चाय

– ग्रीन टी

– जिंजर टी

– जीरा वाली चाय

– एलोवेरा टी

– सौंफ टी

ये सभी टी हैं जो स्वस्थ जीवन शैली के लिए फायदेमंद होती हैं। 

#हर्बल टी के फायदे क्या है?

हर्बल टी के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। यह एक प्रकार का पेय होता है जो तनाव को कम करता है, सुधारता है आंतरिक ऊर्जा, और शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। नीचे हमने हर्बल टी के कुछ लाभों के बारे में विस्तार से बताया है:

– तनाव को कम करने में मददगार, 

हर्बल टी में विशेष गुण होते हैं जो तनाव को कम करने में मददगार होते हैं। इससे मानसिक स्थिति को सुधारने में मदद मिलती है।

– पाचन तंत्र को सुधारने में सहायक - 

हर्बल टी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण पाचन तंत्र को सुधारने में सहायक होते हैं।

– वजन कम करने में मददगार,

 कुछ हर्बल टी जैसे ग्रीन टी, जिंजर टी, गुग्गुल टी आदि वजन कम करने में मददगार होते हैं। इनमें मौजूद एक्सपेक्टोरंट गुण वजन कम करने में मदद करते हैं।

– शरीर को शुद्ध करने में सहायक -

 हर्बल टी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर को शुद्ध करने में मददगार होते हैं। यह विषाक्त पदार्थों से शरीर को मुक्त करते हैं और उसे स्वस्थ बनाए रखते हैं।


–इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में सहायक, 

  हर्बल टी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मददगार होते हैं।

–दिल के लिए फायदेमंद

 - कुछ हर्बल टी जैसे ग्रीन टी, हिबिस्कस टी आदि दिल के लिए फायदेमंद होते हैं। इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण दिल के स्वस्थ रहने में मदद करते हैं।

– स्लीप डिसऑर्डर्स को कम करने में मददगार 

  कुछ हर्बल टी जैसे चमोमाइल टी, ब्राह्मी टी, लावेंडर टी आदि स्लीप डिसऑर्डर्स को कम करने में मददगार होते हैं।


[इनके अलावा भी हर्बल टी में कई और फायदे होते हैं, लेकिन इन फायदों के लिए आपको अपने विशेषज्ञ सलाह लेनी चाहिए। आपको बाजार में विभिन्न प्रकार की हर्बल टी उपलब्ध होगी, जिसमें आप अपनी रुचि के अनुसार चयन कर सकते हैं।]

#हर्बल टी पर कुछ प्रश्न उत्तर,

Q:-हर्बल टी कैसे बनायें?

–हर्बल टी बनाने की विधि:-

Ans:-1

घर का बना हर्बल चाय बनाने के लिए, तुलसी, पुदिना और अदरक को मिक्सर में मिलाकर, बहुत ही कम पानी का, मिक्सर मे डालकर प्रयोग कर दरदरा पीस लें। इस पेस्ट को एक नॉन-स्टिक सॉस-पॅन में निकालें, १-१/२ कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और ५ से ७ मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए उबाल लें।

Ans:- 2 (सर्दी के लिए)

हर्बल टी बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

सामग्री:

- जायफल (फेनेल सीड्स)

- काली मिर्च

- टी पत्ती

- तुलसी पत्ती 

- जीरा

- इलायची

- लौंग

- अदरक 

- नींबू  (अगर आवश्यक हो)


विधि:-

सभी सामग्री को एक साथ मिश्रित करें। 

एक बर्तन मे पानी उबालें। जब पानी उबालने लगे, तो गैस धीमी करें और मिश्रण डालें।

मिश्रण को ढककर धीमी आंच पर उबालें। उबालने के लिए करीब 5-7 मिनट लगेंगे।

अब गैस बंद कर दें और चाय को कुछ मिनटों तक ठंडा होने दें।

चाय को छान लें और नींबू  डालकर परोसें।

यह हर्बल टी एक स्वादिष्ट और सुगंधित विकल्प है जो आपको ठंड और सर्दी से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।

Q:-घर पर हेल्दी चाय कैसे बनाएं?

Ans:-

हेल्दी चाय बनाने के लिए आप इस तरह से कुछ सामग्री का उपयोग कर सकते हैं:-

सामग्री:

-पानी

-चायपत्ती

-अदरक (ताजा या सूखा)

-तुलसी की पत्तियाँ (ताजी या सूखी)

- लौंग

- इलायची

- दूध (वैकल्पिक)

- शहद या चीनी (स्वादानुसार)

चाय बनाने की विधि:-

एक कड़ाही में पानी उबालें।

जब पानी उबलने लगे, उसमें चायपत्ती डालें।

चाय को 2-3 मिनट तक उबालें। उबालने के दौरान, चाय के अन्दर अदरक, तुलसी की पत्तियाँ, लौंग और इलायची भी डाल दें।

चाय को छलनी में छान लें।

अगर आप चाय में दूध डालना चाहते हैं, तो उबलते हुए चाय में दूध डालें।

चीनी या शहद को चाय में मिलाकर मजेदार हेल्दी चाय का आनंद लें।

इस तरह से बनाएं, आप एक स्वस्थ और मजेदार चाय का आनंद ले सकते हैं।

Q:-हर्बल टी और ग्रीन टी मे क्या अंतर है?

Ans:-

हर्बल टी और ग्रीन टी दोनों अलग-अलग तरह के चाय होते हैं।

हर्बल टी,

- जो अक्सर औषधीय पौधों से बनती है, अनेक फायदों के साथ सेवन की जाती है। इसमें कैफीन की कोई मात्रा नहीं होती है इसलिए यह सोने से पहले भी पी सकते हैं। इसमें विभिन्न खनिज तत्व, विटामिन और पौष्टिक घटक पाए जाते हैं, जो आपके शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।

 ग्रीन टी:-

 अपने गुणों के लिए जानी जाती है। इसमें कैफीन की मात्रा मौजूद होती है, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है। इसमें एन्टीऑक्सिडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है, जो आपको बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। ग्रीन टी को बनाने के लिए चाय के पत्तों को सुखाकर उन्हें फिर से उबाला जाता है जिससे इसमें कैफीन की मात्रा बढ़ जाती है।

इसलिए, दोनों टी में अंतर होता है, हर्बल टी में कैफीन की कोई मात्रा नहीं होती है जबकि ग्रीन टी में कैफीन की मात्रा होती है। 

धन्यवाद!

डा०वीरेंद्र मढान,