अदरक खाने के 5 फायदे.हिंदी में.
#Dr.Virender Madhan.
#अदरक से पाचनशक्ति कैसे बढायें?
अदरक एक स्वास्थ्यवर्धक हर्ब है,
- अदरक छोटी और बड़ी आंतों को मजबूत बनाकर पाचन शक्ति को बेहतर बनाता है। अदरक खाने से-पेट में ऐंठन, पेट फूलना, कब्ज और डायरिया जैसी आंतों से संबंधित समस्याएं ठीक रहती है.
- अदरक के सेवन से एसिड के कारण आपको सीने में जलन नहीं होती। साथ ही अदरक उन नुकसानदायक बैक्टीरिया को भी नहीं बनने देता, जो एसिड के बनने की वजह होते हैं।
#क्या अदरक के सेवन से इम्यूनिटी बढती है
-अदरक रस और शहद मिलाकर खाने से ईम्यूनिटी बढती है जुकाम खांसी मे आराम मिलता है
- अदरक कालीमिर्च पीपल का काढा बदलते मौसम में बहुत कारगर होता है।
-अदरक, हल्दी, लहसुन को चाय की तरह पकाकर लेने से तुरंत इम्यूनिटी मे लाभ मिलता है।
- ईम्यूनिटी बढाने के लिए अदरक और आंवले को काढा बना कर पीते हैं।
#क्या अदरक से ब्लड शुगर मे राहत मिलती है?
अदरक के तत्व इंसुलिन के प्रयोग के बिना ग्लूकोज को स्नायु कोशिकाओं तक पहुंचाने की प्रक्रिया बढ़ाने में मदद करते हैं. इससे हाई ब्लड शुगर लेवल को काबू में करने में मदद मिलती है.
शोध में माना गया कि यह बढ़े हुए ब्लड शुगर की मात्रा को नियंत्रित करने के साथ ही इन्सुलिन की सक्रियता को बढ़ाने का भी काम कर सकता है। अदरक में लिवर, किडनी को स्वच्छ और सुरक्षित रखने के गुण पाएं जाते है।
#क्या शरीर दर्द मे अदरक अच्छा उपाय है?
-बदलते मौसम में किसी भी प्रकार के दर्द मे अदरक एक अच्छा साधन है इसका काढा बना कर पीने से लाभ मिलता है
अपने दैनिक भोजन में अदरक को शामिल करें या शरीर के दर्द और सूजन को कम करने के लिए अदरक की चाय तैयार करें।
अदरक की चाय बनाने के लिए अदरक को छीलकर पानी में दस मिनट तक उबालें। गर्मी से हटाएँ। स्वादानुसार निम्बू का रस और शहद मिलाएं।#अदरक कोलेस्ट्रॉल को करे कंट्रोल?
कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में अदरक आपकी मदद कर सकता है। दरअसल, अदरक में कुछ एक्टिव एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जैसे कि जिंजरोल (gingerols) और शोगोल (shogaols) होता है। ये दोनों ही तत्व ब्लड में लिपिड की मात्रा को कम करते हैं और प्लॉक जमा होने से रोकते हैं। इसके अलावा जिंजरोल को थ्रोम्बोक्सेन को बनने से रोकता है
- अदरक का सेवन करने वाले ज्यादातर लोगों में बैड कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड की मात्रा कम होती है।
* अदरक का सेवन 5 तरीकों से कर सकते है।
1. अदरक का पानी
अदरक का पानी पीने से सीधी मात्रा में शरीर को इसका अर्क मिलता है, जिससे कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद मिलती है। इसके लिए आपको खाना खाने के बाद बस आधा कप अदरक का पानी पीना है। इस पानी को बनाने के लिए 10 से 20 मिनट तक ताजी अदरक को गर्म पानी में डाल कर उबाल लें। फिर अदरक को छान लें और पानी को चाय की तरह पी लें।
2. नींबू और अदरक की चाय
नींबू और अदरक का सेवन कई तरह से शरीर को फायदे पहुंचाता है।
3. अदरक का पाउडर
अदरक के पाउडर का आप कई प्रकार से सेवन कर सकते हैं।
4. खाने के बाद अदरक चबाएं
अगर आपने बहुत भारी-भरकम तेल मसाले वाली चीजों को खाया है और आपको कुछ और खाने-पीने या मेहनत करने का मन नहीं है तो, आप ऐसे में अदरक का सेवन कर सकते हैं।
5. अदरक, लहसुन और नींबू का काढ़ा
अदरक की तरह ही लहसुन भी कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में बहुत मदद करती है। आप इन दोनों को मिला कर एक काढ़ा बना सकते हैं और इसका सेवन कर सकते हैं। इसे बनाने के लिए इन एक कप पानी में अदरक और लहसुन डाल कर उबाल लें। फिर इसका पानी छान लें और इसमें दो बूंद नींबू का रस डाल कर इसका सेवन करें।