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मंगलवार, 2 मई 2023

भीगे हुए अखरोट खाने के फायदे? In hindi.

 भीगे हुए अखरोट खाने के फायदे? In hindi.



इस लेख में भीगे हुए अखरोट खाने के फायदों और नुकसान के बारे मे बताते है,

Dr.VirenderMadhan,

“भीगे हुए अखरोट खाने के फायदे”

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भीगे हुए अखरोट खाने के कई फायदे होते हैं। नीचे कुछ मुख्य फायदों की सूची दी गई है:

#मधुमेह नियंत्रण|Diabetes control:-

 भीगे हुए अखरोट में उपस्थित एल-अर्जिनाइन नामक एक आमिनो एसिड मधुमेह को नियंत्रित करने में लाभदायक है।

#हृदय स्वास्थ्य|cardiovascular health:-

 अखरोट में- अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एक ओमेगा-3 फैटी एसिड) मौजूद होता है जो हृदय स्वास्थ्य को उत्तम बनाता है।

#वजन कम करने में सहायता:-

 भीगे हुए अखरोट में फाइबऱ की मात्रा अधिक होती है जो आपको भोजन के बाद भी लंबे समय तक भोजन का अनुभव करने में मदद करता है और आपको भोजन के बीच में भूख का अनुभव नहीं होता है।

#त्वचा स्वास्थ्य |skin health:- 

भीगे हुए अखरोट में विटामिन ई मौजूद होता है जो त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है

 जो दिमागी कार्य को सुधारता है और याददाश्त को बढ़ाता है।



#ऑक्सीडेशन से बचाव|protection against oxidation:- 

अखरोट में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स जो ऑक्सीडेशन से बचाव करते हैं। ऑक्सीडेशन कई बीमारियों का कारण बनता है, जिसमें कैंसर और हृदय रोग शामिल हैं।

#शरीर के ऊर्जा स्तर को बढ़ाना|increasing the body's energy level :-

 भीगे हुए अखरोट में विटामिन बी-6, फोस्फोरस, मैग्नीशियम और कई अन्य खनिज पदार्थ होते हैं जो शरीर के ऊर्जा स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं।

#लंबी उम्र का सहारा|support of longevity:-

 अखरोट में उपस्थित एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन ई आपके शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं जो लंबी उम्र के रोगों का कारण बन सकते हैं। इसलिए, भीगे हुए अखरोट खाने से आपके शरीर के लिए कई फायदे होते हैं। लेकिन ध्यान रखें कि अधिक मात्रा में खाने से उम्रदराज लोग



#अखरोट खाने के नुकसान|disadvantages of eating walnuts:-

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अखरोट खाने के कुछ नुकसान निम्नलिखित हो सकते हैं:

अलर्जी|#allergies :-

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 कुछ लोगों में अखरोट खाने से एलर्जी उत्पन्न हो सकती है, जिससे त्वचा खुजली, चकत्ते, सांस लेने में तकलीफ आदि हो सकती हैं।

#वजन बढ़ना|gaining weight:-

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 अखरोट में उच्च मात्रा में फैट और कैलोरी होती हैं, जो वजन बढ़ाने का कारण बन सकती है।

#ख़राब पाचन|poor digestion:-

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 अधिक मात्रा में अखरोट खाने से अधिक गैस, पेट दर्द, उलटी, एसिडिटी आदि हो सकती हैं।

ऑक्सलेट्स|#kidney stone:-

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 अखरोट में ऑक्सलेट्स मौजूद होते हैं, जो उच्च मात्रा में खाए जाने पर किडनी स्टोन  का कारण बन सकते हैं।

Queries|प्रश्नों के उत्तर

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Q:- अखरोट क्या होता है?

- अखरोट का दूसरा नाम क्या है?

Ans :- 

अखरोट (के वृक्ष) का वानस्पतिक नाम जग्लान्स निग्रा (Juglans Nigra) है। आधी मुट्ठी अखरोट में 392 कैलोरी ऊर्जा होती हैं, 9 ग्राम प्रोटीन होता है, 39 ग्राम वसा होती है और 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। इसमें विटामिन ई और बी6, कैल्शियम और मिनेरल भी पर्याप्तं मात्रा में होते हैं।

#अखरोट अमृत है लेकिन 99 प्रतिशत लोग नहीं जानते इसे खाने का सही तरीका

Q :- अखरोट खाने की सही विधि क्या है?

#अखरोट कैसे खायें|अखरोट कैसे खाना चाहिए?

Ans :- अखरोट खाने की सही विधि – 1

20 ग्राम अखरोट को एक गिलास दूध में डालकर उबाल लें, उबलने के बाद इसमें मिश्री डालकर अच्छी तरह से मिला लें। 

- अखरोट के सेवन से स्मरण शक्ति बढ़ती है। 

- अखरोट के सेवन से हमारा हृदय स्वस्थ रहता है।

विधि :–2

#अखरोट कैसे खाना चाहिये?

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बादाम की तरह ही अखरोट को भी रात में भिगोकर रखना और फिर खाना ज्यादा फायदेमंद होता है. अखरोट को कच्चा खाने की बजाय इसे रात में भिगोकर रखें और फिर खाएं. बहुत ज्यादा मात्रा में अखरोट ना खाएं, रोजाना सुबह दो भीगे हुए अखरोट खाने के भी चमत्कारिक फायदे होते हैं. इससे कई बीमारियों से निजात मिलती है.

Q:-अखरोट किसे नहीं खाना चाहिए?

#अखरोट के फायदे इन प्रीग्नेंसी,

Ans:- गर्भवती महिलाओं को अखरोट नहीं खाना चाहिए।

Q:-अखरोट से गैस बनती है क्या?

Ans:- अखरोट का ज्यादा सेवन पाचन का कारण बन सकता है. अगर आपको पाचन संबंधी समस्या हैं तो अखरोट का सेवन न करें. क्योंकि अखरोट में पाया जाने वाला फाइबर आपके पेट में गैस का कारण भी बन सकता है.

Q:- पुरुषों के लिए अखरोट लाभ?

#पुरुषों के अखरोट खाने से क्या फायदा होता है,

Ans:-पुरुषों के लिए अखरोट के सेवन से गंजेपन की समस्या को दूर किया जा सकता है. -साथ ही ये बालों की ग्रोथ को अच्छा करने में भी उपयोगी है. -अखरोट के सेवन से पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर का खतरा भी कम हो सकता है. ऐसे में पुरुष अपनी डाइट में अखरोट को जोड़ सकते है,

धन्यवाद!

डा०वीरेंद्र मढान,