बुजुर्गों को खाने योग्य ड्राई फ्रूट in hindi.
#बादाम (Almonds)• दिमाग और हड्डियों को मजबूत करते हैं।
• भीगे हुए बादाम सुबह देना बेहतर है, छिलका उतारकर।
• पाचन पर हल्का बोझ डालते हैं, इसलिए सीमित मात्रा (4–5)।
#अखरोट (Walnuts)
• दिमाग और हृदय के लिए अमृत समान।
• ओमेगा-3 फैटी एसिड बुजुर्गों में याददाश्त और डिप्रेशन कम करते हैं।
• 1–2 अखरोट रोज़ पर्याप्त हैं।
#काजू (Cashew)
• इसमें आयरन और जिंक होता है, लेकिन तैलीय और भारी होते हैं।
• कमजोरी और एनीमिया वाले बुजुर्गों के लिए थोड़ी मात्रा (2–3 दाने)।
#पिस्ता (Pistachio)
• हृदय और ब्लड शुगर संतुलन में सहायक।
• 5–6 पिस्ते रोज़ ले सकते हैं।
#अंजीर (Fig)
• कब्ज दूर करता है, कैल्शियम और आयरन से भरपूर।
• रात को भिगोकर सुबह देना सर्वोत्तम।
#किशमिश (Raisins)
• खून बढ़ाती है और कब्ज मिटाती है।
• 8–10 किशमिश भीगी हुई, सुबह बहुत फायदेमंद।
#मखाने (Fox Nuts)
• हल्के, पचने में आसान, बुजुर्गों के लिए उत्तम स्नैक।
❌ बुजुर्गों को कम या बिल्कुल नहीं खाने चाहिए
• बहुत ज़्यादा काजू और बादाम – ज्यादा खाने से पाचन पर बोझ, गैस और कब्ज हो सकती है।
• खजूर (Dates) – बहुत मीठे होते हैं, डायबिटीज़ वाले बुजुर्गों को नुकसानदेह।
• ब्राज़ील नट (Brazil Nut) – इसमें सेलेनियम बहुत अधिक होता है, अधिक सेवन से हड्डी व किडनी पर असर डाल सकता है।
• नमक लगे व रोस्टेड ड्राई फ्रूट – इसमें सोडियम और तेल ज्यादा होने से BP, हार्ट और किडनी के मरीजों को हानि।
• तैलीय ड्राई फ्रूट (जैसे मूंगफली ज़्यादा मात्रा में) – गैस और एसिडिटी कर सकते हैं।
⚖️ बुजुर्गों के लिए सही मात्रा
• बादाम – 4–5
• अखरोट – 1–2
• किशमिश – 8–10
• अंजीर – 1–2
• काजू – 2–3
• पिस्ता – 5–6
👉 सभी को दिनभर में अलग-अलग समय पर देना उचित है, न कि एक साथ।
