Diabetes मे कैसा दुध पीयें और कितना पीयें?
Dr.VirenderMadhan
डायबिटीज़ के मरीजों को दूध का सेवन करते समय कुछ विशेष बातों का ध्यान रखना चाहिए ताकि उनका ब्लड शुगर लेवल नियंत्रण में रहे। यहाँ 15 मुख्य बिंदु दिए गए हैं:
लो फैट दूध:–
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डायबिटीज़ के मरीजों के लिए लो फैट या स्किम्ड दूध सबसे बेहतर विकल्प होता है क्योंकि इसमें कम कैलोरी और कम फैट होता है।
अलमंड मिल्क:–
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बिना शक्कर के बादाम का दूध एक अच्छा विकल्प है, इसमें कम कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट होता है।
सोया मिल्क:–
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सोया दूध में उच्च प्रोटीन और कम कार्बोहाइड्रेट होता है, जो डायबिटीज़ के मरीजों के लिए लाभकारी है।
किण्वित दूध (दही,छाछ):–
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जैसे कि बटरमिल्क या लस्सी, जिसमें प्रीबायोटिक्स होते हैं जो पाचन में सहायक होते हैं।
शुगर-फ्री दूध:–
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शुगर-फ्री दूध चुनें ताकि ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहे।
गाय का दूध:–
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गाय का दूध में नेचुरल शुगर कम होती है, लेकिन फिर भी इसे सीमित मात्रा में लेना चाहिए।
कोकोनट मिल्क:–
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इसमें कम कार्बोहाइड्रेट और फैट होता है, लेकिन सीमित मात्रा में सेवन करें।
फोर्टिफाइड मिल्क:–
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विटामिन D और कैल्शियम से भरपूर दूध का सेवन करें।
कम मात्रा में सेवन:–
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दूध की मात्रा को सीमित रखें, सामान्यत: 1 कप प्रतिदिन।
संतुलित आहार:–
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दूध के साथ अन्य संतुलित आहार का सेवन भी जरूरी है।
खाना बनाते समय, दूध का प्रयोग करते समय बिना शक्कर के और कम फैट वाले दूध का ही उपयोग करें।
चीनी रहित दूध पेय:-
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बाजार में उपलब्ध चीनी रहित दूध पेय का चुनाव करें।
नियमित जांच:–
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दूध का सेवन करने के बाद नियमित रूप से ब्लड शुगर लेवल की जांच करें।
डॉक्टर की सलाह:–
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किसी भी प्रकार के दूध का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।
लेबल पढ़ें: –
दूध खरीदते समय लेबल पढ़ें और शुगर तथा कार्बोहाइड्रेट की मात्रा देखें।
इन सभी बातों का ध्यान रखकर डायबिटीज़ के मरीज सुरक्षित रूप से दूध का सेवन कर सकते हैं।
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