अदरक के 10 मुख्य फायदे
पहले जान ले कि अदरक में कौन कौन से तत्व पाए जाते हैं?
अदरक में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व जैसे विटामिन सी, कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन, जिंक, कॉपर, मैंगनीज और क्रोमियम पाए जाते हैं। अदरक में बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने की अद्भुत क्षमता होती है। इसलिए इसका नियमित सेवन करने से यह गले के संक्रमण से बचाता है। यह शरीर में पैदा होने वाले फ्री-रेडिकल्स को खत्म कर देता है।
“अदरक की तासीर”–
अदरक की तासीर गर्म होती है। सर्दी के मौसम में इसे अपनी डाइट में शामिल करने से ठंडक का अहसास कम होता है।
अदरक के फायदे
– अदरक कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करने में सक्षम माना जाता है.
– अदरक मधुमेह में लाभदायक तत्व होने से मधुमेह कंट्रोल होता है
–अदरक हृदय के लिए लाभकारी होता है
– पेट के लिए अदरक बहुत फायदे होता है
–अदरक का काढा मोशन सिकनेस को कम करती है
– अदरक जोड़ों के दर्द और आर्थराइटिस में राहत देती है
–अदरक माइग्रेन और मासिक धर्म की पीड़ा को कम करती है
** अदरक शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
–हार्ट के लिए फायदेमंद है
–पाचन तंत्र दुरुस्त करता है
–गठिया रोग में कारगर होता है
–सर्दी जुकाम में राहत देता है
–घने, चमकदार बाल और
स्किन से जुड़ी समस्याएं दूर करता है
#अदरक कौन सी बीमारी में काम आता है?
दक्षिण पूर्व एशिया में उत्पन्न जिंजर राइज़ोम का चीन, भारत और अमेरिका में
– खांसी, मितली, उल्टी, डायरिया इत्यादि विभिन्न बीमारियों को ठीक करने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता रहा है।
–अदरक तीन रूप में दैनिक उपयोग हेतु बाजार में उपलब्ध है
– ताजा जड़ी वाला अदरक, –सिरप के रूप में डिब्बाबंद अदरक और
– सूखा अदरक मसाला।
#अदरक लेने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
अदरक का सेवन करने का सबसे अच्छा तरीका चाय के रूप में है।
पानी में कटी या कद्दूकस अदरक डालें।
पानी को कुछ देर के लिए उबाल लें।
चाय को धीरे-धीरे पिएं।
आप चाय को टेस्टी बनाने के लिए शहद या नींबू जैसी चीजें मिला सकती हैं।
–अदरक के साथ क्या खायें?
अदरक और शहद (Ginger and Honey) दो ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनके सेवन से सेहत को अनगिनत फायदे होता हैं। ऐसा माना जाता है कि जब इन दोनों को एक साथ लिया जाता है, तो इनकी ताकत और फायदे दोगुने हो जाते हैं। शहद और अदरक का पावरफुल कॉम्बिनेशन सर्दी और खांसी जैसी सांस की समस्याओं के इलाज कर सकता है।
–गुड़ और अदरक का मिश्रण शरीर में पित्त दोष को दूर करता है, जिससे स्किन पर चमक आती है। स्किन की समस्याओं को दूर करने के लिए आप रोजाना 1 इंच अदरक के टुकड़े को गर्म करके गुड़ के साथ इसका सेवन
#अदरक कब नहीं खाना चाहिए?
आप अगर शुगर और हाइपरटेंशन के मरीज़ हैं तो अदरक के गुण आपके लिए नुकसानदायक हो सकते हैं। ऐसी हेल्थ प्रॉब्लम्स के साथ अदरक खाना अच्छा नहीं हो सकता। दरअसल अदरक में खून को पतला करने वाले गुण मौजूद होते हैं और ये गुण ब्लड में शुगर लेवल को सामान्य से कम करने में मदद कर सकते हैं।
#क्या अदरक के साइड इफेक्ट होते हैं?
अदरक से दुष्प्रभाव होना दुर्लभ है । उच्च खुराक में यह हल्की सीने में जलन, दस्त और मुंह में जलन पैदा कर सकता है। कैप्सूल में अदरक की खुराक लेने या भोजन के साथ अदरक लेने से आप पेट के कुछ हल्के दुष्प्रभावों, जैसे डकार, सीने में जलन या पेट खराब होने से बच सकते हैं।
